瓜尔豆胶CAROB GALACTOMANNAN 分子式:C10H14N5O12P3-2.2[Na+] CAS号:11078-30-1 含量:** 性状:白色至浅黄褐色自由流动的粉末,接近无臭 1%水溶液粘度3000mPa?S 水溶性为中性ph6-8粘度,ph10以上则降低;ph6.0-3.5范围内随PH降低,粘度亦降低;pH3.5以下黏度又增大 储存条件及保质期:宜放在干燥、通风、阴凉处,并注意防潮。不得与有毒物品混放。运输过程中不得与有毒物品混装,避免污染。保质期2年。 主要作用:进口瓜尔豆胶是一种功能乳化增稠剂,应用在食品中,瓜尔豆胶及其衍生物具有较好水溶性,且在低质量分数下呈现很高的粘度。 用量及范围:进口瓜尔豆胶可按生产需要适量用于冰激凌,面制品用瓜尔豆胶,固体饮料用瓜尔豆胶,乳制品用瓜尔豆胶,豆制品用瓜尔豆胶,肉制品用瓜尔豆胶,调味品用瓜尔豆胶,罐头瓜尔用豆胶,食品中。 件齐全,全国包邮,破袋包换,当天发货,可开
青岛日昇昌食品配料有限公司从事食品行业21年,从客户角度出发,发挥自身拥有的上千种产品的优势。欢迎大家来电咨询